HOT ! ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2022

特徴澄んだ明るい赤色。未開栓　バローロ プレヴェ 1996 ジャンニ ガリアルド 750ml [赤]。スパイシーな香りとブルーベリージャムの香り。ドンペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ 2008 レディガガ レディーガガ。香りはまだ閉じています。ドメーヌ・ミエ・イケノMie Ikeno Merlot 2014 750ml。口に含むと香りの印象とは異なり甘やかでジューシーで親しみやすい性格。Moët & ChandonChampagne DomPérignon 1998。まとまってはいますがまだ若さも感じます。Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 750ml。今飲んで気軽に若さを楽しむのいいと思いますがもう少し熟成して落ち着いてからの方が楽しめると思います。Opus One 2008 赤ワイン。収穫量平年比48％減(引用：醸造家Letterより)2022 Vintage2022 年は、6、7 月は降水量はほぼ平年並みとなり気温は高めで推移しました。エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ゴールド　ロゼ　166。そのため病気は少なく収穫量は多くなりました。アツシスズキ　KUMA Kids赤ワイン 2022。8 月は平年の半分の降水量となり天候に恵まれました。ハーフボトル Chateau d'Yquem Sauternes 1996。そして9 月は気温がとても高くなり果実はよく熟しました。貴重！希少！Opus One 1996 赤ワイン 大瓶6リットル　マチュザレム。ところが10 月に入ると気温が下がり涼しい秋となりました。BOLLINGER ROSE ボランジェロゼ　シャンパン。そのため早熟品種からは8 月の少雨と9 月の高温の影響を感じることができます。シャトー ムートン ロートシルト 1990。また晩熟の品種からは少し複雑ですが9 月の高温からの熟したニュアンスと10 月の冷涼さからくるエレガントさを同時に感じることが出来ます。モエシャンドン　グランヴィンテージ2025 750ml。ヴィンテージとしては恵まれた年で2020ヴィンテージに似ていますがそれよりももう少し果実が熟したニュアンスがあります。日本ワイン4本セット。全体に少し時間を待った方がいい年だと思います。ドンペリニョン2015。(引用：醸造家Letterより)