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'20シャルドネ、城戸プライベートリザーブの詳細情報
城戸プライベートリザーブシャルドネ2020辛口白ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。シャトー・マルゴー 1989 2本 2008 1本。飲み頃予想：2022年10月～2024年（以下、リアルワインガイドVol.80より） 今飲んで 91+ ポテンシャル 92+ 飲み頃予想 今～2043ナチュラルでフルーティで優しい質感がよく分かる香り。シャトー・パルメ 1999 Chateau Palmer。上品で上質ですでに調和感が漂う。ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 レディガガ レディーガガ。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃白ワイン＃辛口＃シャルドネ。ワイン 1993 Ramonet Chassagne-Montrachet Morgot。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）豊かな果実味と樽熟成によるトースト、ビスケット、焼きリンゴなどの甘く香ばしい香りを持ちます。バランス良い酸とミネラルを感じる凝縮感ある味わいで、長い余韻が続きます。ワイン Kongsgaard 2023 Napa Valley White Wine。ドンペリニヨン 2013 箱付き ビズリーチ Dom Perignon。とろりと粘性のある液体はミネラリーでクリーミー。充実したフルーツがほろ苦さと酸とともに円みを帯びながら広がるピュアな味わい。KUSUDA 2006 Syrah ニュージーランド産。未開栓 バローロ プレヴェ 1996 ジャンニ ガリアルド 750ml [赤]。それにしてもこれほどミネラリーな日本のシャルドネに出合ったのは初めて。素晴らしいです。ドメーヌ・ミエ・イケノMie Ikeno Merlot 2014 750ml
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